Макдоналдс представил план устойчивого развития Масштаб во благо и
запустил пилотный проект по переработке упаковки.
В 14 заведениях в Москве, Московской области и Туле появились
контейнеры для раздельного сбора. Адреса можно найти
здесь. Сдавать туда можно даже бумажные стаканчики,
которые почти не перерабатываются в России из-за сложного состава,
а также тонкие бумажные упаковки, картонные коробки от бургеров,
бумажные пакеты, листы с подносов и ПЭТ-бутылки.
Сортировка в
Макдоналдсе
Партнером проекта стали Экотехнологии. Компания будет
перерабатывать отобранное сырье на заводе в Тверской области. Чтобы
научиться отделять бумагу от тончайшего полиэтилена, который
добавляют в одноразовые стаканчики для кофе и чая, чтобы они
сохраняли форму, предприятие полгода тестировало собственную новую
технологию.
Собранный в Макдоналдсах картон будут перерабатывать в упаковку для
яиц и держатели для стаканов, а из пластика будут делать одежду. Со
временем компания планирует прийти к модели циркулярной экономики и
производить держатели из своей же упаковки.
Макдоналдс использует два контейнера: серого цвета для общего
мусора и бежевого для отходов, которые отвезут на переработку.
Чтобы объяснять посетителям, как правильно сортировать мусор, над
контейнерами установили памятки. Информацию напечатали и на бумаге
для подносов. Также Макдоналдс обучил сотрудников, которые помогут
желающим разобраться в сортировке.
Пилот продлится три месяца, а после компания решит, будет ли
внедрять раздельный сбор в других своих заведениях.
Меньше
упаковки
Компания собирается уменьшить количество пластика там, где это не
связано с безопасностью продуктов. Уже сейчас вместе с пилотной
переработкой Макдоналдс меняет упаковку для мороженого и тестирует
бумажный стаканчик без пластиковой крышечки. В целом у предприятия
масштабные экологические цели к 2030 году оно хочет сократить
выброс парниковых газов на 36 %.
